《初學高爾夫之「新手落場」》 __ 陳柏齡 (71)

(一)IMG_2520
所住城市有一個高爾夫球場。每月的會費$29.99。可以每天在 driving ranch 打二百個球,等於一天一美元。
我在這球場認識了許多新朋友,他們都是我的師傅。
古龍筆下,絕代雙驕中的主角小魚兒,在惡人谷學功夫,師傅全是惡人,李大嘴,哈哈兒,杜殺,屠嬌嬌…..古龍也真會起名字。
我不是小魚兒,我的師傅們更不是惡人,他們是善心人。我受各門派功夫指點,倒有點兒像在惡人谷學藝。
我的師傅有越南仔,日裔老人,香港過氣紳士,大陸無牌醫生,鬼, 墨西哥貨車司機。還有以前波樓的江湖豪傑現為退休人仕,還有看 YouTube 上的 PGA 教練。我就是沒有女人教,缺了屠嬌嬌。 閱讀全文

《風城探仔》__ 陳柏齡 (71)

《一》IMG_2381
Windy City 芝加哥的四月,還有雪花飛舞,從密歇根湖吹來的寒風刺面。春天未到風城,楓樹如柴無新葉。我們夫妻兩來一個,「風城探仔」。
一轉眼就三年。2013 年,我們陪兒子到這「西北大學」之後,就再沒有來過了。那「金榜題名」的日子已經過去,現在離開畢業典禮越來越接近。這世界再無「畢業分配」,只有「畢業找工」。
兒子邀父母來探望他,理由是:「Every time my buddies parents come to visit them, they buy me dinner. It is time to repay them.」

《老人院》__ 陳柏齡 (71)

LTC_12014 年尾,陰雨紛紛。九十六歲母親的風濕骨痛來了,失禁,不能走路,需要人喂食……兄妹二人决定,時候到了,送她進老人院。

早有預備,要入老人院,先進急診室。她擁有紅,籃,白,醫療卡。白卡是卡中之皇,她是「任我行」。但「任我行」也要先經急診室才進老人院。

閲讀全文

《初學高爾夫球》陳柏齡 (71)

golf     每逢禮拜四,必與一班高幾班的過去「精英」飲茶。培正的,聖保羅的,英皇的…..我是唯一的華仁仔。「殘渣」學生叨陪未席。
     他們是退休工程師,醫生,科學家,生意人…為美國社會貢獻良多。今天衣食無憂,每星期圍繞在滿桌子蝦餃,燒賣,腸粉,叉燒酥,炒粉,炒面,前高談闊論,講本地時事;港澳新聞;神洲大地;保健常識;最平美食;現代佳人;討論 iPhone 新系統的功能……他們懷舊,懷念往日的風彩。
     他們的所有題目,我皆可「加把嘴」,throw in my two cents,唯有談到高爾夫球,我立刻「收聲」。
     朋友們眾口一致鼓勵我學打高爾夫。懇切之情打動我心。

《頭廚》__陳柏齡(71)

     IMG_2094新年過後,我約了相識近廿年的滿哥飲咖啡。沒見面有大半年了,見面時洽談甚歡。他喜歡問我在中國吃了什麼新菜式,而我卻愛打聽他的出身,對他如何進入做廚師這行很感興趣。
     臨走前我說,要寫一篇文章講他,作為2016年的開篇之作。題目「頭廚」。
     滿哥年過花甲,與我們九華七一届同學的年齡相若。他身體健朗,笑容可掬。對食品特有興趣,侃侃而談,絕不含糊。
     滿哥幼年家景淸貧,兄弟多。十三歲輟學,為幫補家計投身餐飲業。由於年齡尚小,身體瘦弱,不可進入廚房工作。

《中國行 2015_巴音善岱廟》__陳柏齡(71)

(一)進廟ChinaT_2

烏拉特後旗是内蒙古自治區的一個城市,人口六萬。比較珠江三角洲的城鎮,雖然有欠繁華,但這兒人稀地廣,空氣清新,風吹草低見牛羊。

2015年世界華人網球賽,初賽在呼和浩特,決賽在「後旗」。決賽後,主辦單位盛意拳拳,帶領我們參觀著名的「巴音善岱廟」。

繼續閱讀

《中國行 2015_藏女賣藏茶》__陳柏齡(71)

我們去了一個藏區茶荘,走進了間小小的茶室。室內古色古香,紅木傢私擺設,字畫書香溢然。in_bus

賣茶藏女介紹自己,她受訓於台灣「慈濟全球」工程, 學習普通話的老師是台灣尼姑, 故所講普通話有濃濃的閩南口音。藏女娉娉裊裊,窈窕美人。我懷疑她從阿里山來,「高山青」的歌詞:
「高山青,澗水藍,阿里山的姑娘美如水呀…..」就是在唱她。

閱讀全文

《中國行2015 – 成都買玉》__陳柏齡(71)

前言IMG_1597
很多人都有這樣的經驗。我要把事情描形繪影,詳實道來。

成都買玉
那一天,天府之國大雨滂沱,旅遊車在成都橫街的泥濘馬路上打轉。車子轉入了一個玉石展覽館。在展館工作人員帶領下,我們走進展覽廳。展覽廳燈火通明。每一櫥櫃站立一態度恭敬的穿旗袍售貨員,參觀者僅有我們十來人。
「我的一家人,連爺爺奶奶在內,全在汶川大地震中遇難。我幸運活了下來。」
一位樣貌普通不過的女孩子,向我們介紹這公司。這是她的開場白。
「我們公司的老闆是善心人,收留了我,讓我成為員工。還教我玉石知識。」
她向我們介紹公司的歷史,教大家如何分辨玉石的真偽。

閱讀全文